Бананы при поносе: можно или нельзя

Причин нарушений пищеварения, следствием которых является понос, существует великое множество. У детей проблема поноса является главным и самым распространенным симптомом, но и у взрослых людей данный недуг весьма актуален. Существует острая и хроническая диарея, а также инфекционная и неинфекционная. В свою очередь, инфекционная диарея подразделяется на вирусную и бактериальную. Неинфекционный понос, или диарея, может быть аллергической, диспепсической, медикаментозной и иной. Можно ли использовать при таких расстройствах нетрадиционную диету, основанную на бананах? Ведь такое решение будет весьма удобным и практичным выходом, который разнообразит весьма скудное питание при поносе из разрешенных продуктов. Далее в статье мы обсудим, можно ли при поносе есть бананы и какова причина данных рекомендаций.

Свойства банана

В медицине применяют против диареи определенного вида цветки и корни растения. Что касается самих плодов, то они также обладают вяжущим эффектом, но в значительно меньшей степени. Банановая диета при расстройствах желудочно-кишечного тракта актуально только в неострой форме диареи, уже после процесса регидратации. Помочь при поносе банан может лишь как вспомогательное средство, а эффект от применения не является ярко выраженным.

Бананы – это, с ботанической точки зрения, ягоды, так как содержат в себе большое количество семян, а вид растения, на котором произрастает этот плод, является не деревом, а кустарником.

Однако в народе распространено мнение, что бананы при поносе являются полезной пищей при любой этиологии. Однако это не так. Понос, особенно длительный, ведет к обезвоживанию организма и может стать причиной смерти. Поэтому бананы, особенно сырые, как и любые другие фрукты и овощи, следует резко ограничить в острую фазу заболевания и применять только после того, как опасность обезвоживания миновала.

Следует помнить, что все продукты, которые вызывают брожение, а к ним относится и банан – могут спровоцировать такое брожение и в желудке. При расстройстве ЖКТ, сопровождающемся рвотой и поносом, такой эффект крайне нежелателен, так как он может спровоцировать очередной приступ. По этой же причине во время поноса и рвоты исключают любые сырые овощи и фрукты, которые должны проходить термическую обработку.

Поэтому бананы при поносе перед употреблением следует также приготовить – пожарить или обработать температурой иным образом – чтобы исключить возможность обострения поноса. Данная рекомендация также актуальна при рвоте.

Есть бананы при диарее полезно не только по причине вяжущего свойства этого растения. Дело в том, что во время этого заболевания, какова бы ни была причина недуга, вымываются из организма необходимые для его функционирования микроэлементы и витамины. Поэтому в комплексном составе, вместе со специальными регидратирующими средствами, банан может стать источником многих микроэлементов, так как является богатым продуктом на углеводы и ценные минералы. В банане содержится:

витамины группы В, С, РР.

  • белок;
  • жиры;
  • углеводы;
  • клетчатка;
  • калий;
  • кальций;
  • фосфор;
  • железо;
  • каротин;
  • витамины группы В, С, РР.

А также другие полезные микроэлементы и ряд незаменимых аминокислот. Богатый состав банана делает этот продукт питательным, а невысокая калорийность, наряду с волокнистостью структуры и большим содержанием клетчатки делает банан легкоусвояемым продуктом с высокой энергетической ценностью.

Отдельно стоит отметить содержание в банане калия – именно калий первым вымывается из организма во время поноса. Поэтому высокое содержание калия в банане делает его наиболее актуальным ингредиентом в диете.

Применение бананов при поносе у детей

Понос – чуть ли не самый распространенный симптом, который преследует детей первых лет жизни. Часто родители недооценивают недуг. Количество смертельных случаев у детей, которым предшествовал сильный понос, многочисленно. Дело в том, что детский организм не обладает достаточными запасами воды, а также питательных веществ и необходимых для жизни микроэлементов. Поэтому вымывание их из организма вместе с поносом может привести к сильному обезвоживанию в считаные часы.

При первых признаках развития поноса следует немедленно обратиться в клинику, вызвать скорую или использовать иной вид связи с квалифицированными специалистами. Лечение ребенка нельзя отлагать, когда речь идет о диарее.

бананы для ребенкаБананы при поносе у ребенка следует постепенно вводить в рацион только после окончания острой фазы заболевания. Можно сделать ребенку рисовую кашу с небольшим содержанием банана, увеличивая постепенно его дозировку.

Однако в вопросе диеты при поносе следует отталкиваться в первую очередь от этиологии заболевания. Ведь в зависимости от причины диета может кардинально разниться. Поэтому вопросы питания необходимо согласовывать с лечащим врачом.

Рассмотрим самую распространенную причину поноса у детей.

Банановая диета при ротавирусной инфекции

Наиболее частой причиной развития таких симптомов, как понос у ребенка, является ротавирусная инфекция. Банан при ротавирусной инфекции противопоказан в сыром виде по причине процессов брожения, которые он вызывает в кишечнике. Во время воспалительного процесса это может повлиять на обострение болезни и ухудшить состояние.

Поэтому при выборе блюд для диетического питания при ротавирусе можно остановиться на таких вариантах, как банановые оладушки, каша с бананом или, например, гарнир из пареных бананов.

Чтобы определить причину и вид поноса у ребенка, следует выяснить, какова продолжительность заболевания, проверить консистенцию кала, частоту дефекаций и мочеиспусканий, узнать, что ребенок кушал накануне. Большую роль в определении тяжести состояния играют такие факторы, как наличие или отсутствие слез при плаче, изменение в весе после начала заболевания, наличие слизи и/или крови в кале. Следует также выяснить, с кем ребенок контактировал перед болезнью, какие места посещал, не пил ли неочищенную воду. Часто вместе с поносом у ребенка начинается рвота и лихорадка. Если наряду с этими симптомами присутствует покраснение горла, насморк и кашель, то это первые и главные признаки ротавирусной инфекции.

Блюда из бананов

Банановое печеньеБананы при поносе способны разнообразить диетическое меню, которое принято ограничивать лишь кашами на воде и небольшим содержанием подсушенного хлеба. Вот несколько рецептов при расстройстве пищеварения:

 

  1. Банановое печенье. 100 граммов размягченного сливочного масла взбить с 1 стаканом сахара и 1 яйцом. Добавить 2 стакана муки и 1,5 ч. л. разрыхлителя, щепотку корицы и мускатного ореха. 4 банана измельчить в блендере и вмешать в тесто. По желанию можно добавить орехи. Тесто с помощью кулинарного шприца выдавить на противень, покрытый пергаментом. Выпекать при температуре 180 градусов 15 мин.
  2. Банановые оладушки. Растереть спелый банан с яйцом, добавить несколько ложек муки и молока. Выпекать в духовке или поджарить на сковороде с использованием растительного масла.
  3. Банановое пюре. Взбить банан в блендере, добавить миндальное молоко, апельсиновый сок.
  4. Банановый суп с кукурузой. Понадобятся: 2 банана, немного нарезанного имбиря, 1 стакан муки, полбанки консервированной сладкой кукурузы, оливковое и сливочное масла по 50 г., молоко (можно заменить соевым) 1,5 стакана, куркума, сахар, соль по вкусу, поджаренный хлеб. Имбирь обжарить в масле прям в кастрюле для варки – для этого необходимо использовать специальную кастрюлю с толстым дном. Либо обжарить отдельно. Добавить муку, перемешать, дождаться, когда мука слегка потемнеет. Затем постепенно вливать молоко, тщательно размешивая при этом образующуюся смесь. После нарезанные кольцами бананы опустить в кастрюлю, добавить специи, соль и варить на слабом огне 5 мин. Затем следует снять суп с огня и измельчить его содержимое с помощью блендера. Суп готов.

Следует помнить, что существует множество причин, по которым возникает понос, и одна из них – это эмоциональная реакция организма, которая сопровождалась стрессом. Поэтому в комплексе с диетой можно пропить безопасные успокаивающие средства на травяной основе – с мятой, пустырником, валерианой, мелиссой и другими травами.

Заключение

На протекание заболеваний, главным симптомом которых является понос, влияет множество факторов – это и наличие или отсутствие возбудителя, природа инфекции, степень поражения и состояние иммунитета. В случае неинфекционной диареи причинами могут оказаться:

реакция организма на стресс

  • нарушение диеты у хронических больных (алиментарная диарея);
  • расстройство функций органов ЖКТ (диспепсическая диарея);
  • употребление продуктов, вызвавших аллергическую реакцию (аллергическая диарея);
  • нарушение моторики кишечника на нервной почве (нейрогенная диарея);
  • реакция организма на стресс (психоэмоциональная диарея);
  • длительное или неправильное употребление препаратов (медикаментозная диарея);
  • отравление ядами (токсическая диарея).

В связи с обширным списком возможных причин диареи рекомендации по ее лечению могут существенно разниться. Поэтому бананы при поносе как средство поддерживающей терапии могут быть полезны только после согласования такого питания с врачом.

Похожие публикации

Напишите, что вы думаете



Мнения читателей
Оставьте свое мнение первым - автор старался