В последнее время внимание современного общества привлекает здоровое питание и всевозможные диеты. Их действие направлено не столько на похудение, сколько на чистку организма от всевозможных токсинов, шлаков и солевых отложений. А стройная фигура и осиная талия – это уже приятный бонус за потраченные усилия. Одним из таких популярных продуктов для очистки является рис. Что представляет собой очищение организма рисом, как долго необходимо проводить данную процедуру, о каких противопоказаниях нужно знать, прежде чем приступить к чистке? Нам предстоит найти ответы на все эти вопросы.
Полезные свойства риса, показания
Особую популярность рисовые блюда приобрели в восточных странах. Употребляя их в огромных количествах, азиатские жители смогли обеспечить себе здоровье и долголетие, не затрачивая на это больших усилий. Для нас такое изобилие риса в рационе будет несколько непривычно, но попытаться все-таки стоит. Тем более что в составе риса содержится большое количество белка, полезных углеводов, кальция, магния, фосфора и железа. Благодаря этому рис выводит токсины, улучшает обменные процессы в организме, чистить почки, кишечник и печень, а также способствует похудению.
Основные показания к рисовому очищению:
- нарушения стула, частые диареи и запоры;
- нарушение перистальтики кишечника, проблемы с метеоризмом и вздутием живота;
- несбалансированное питание, злоупотребление вредными «лакомствами» (жирные и острые блюда, сладкое и мучное)
- избыточный вес.
Очищение рисом в домашних условиях поможет решить все эти проблемы, но только при условии правильного проведения процедуры. Рассмотрим варианты рецептов рисовой диеты.
Тибетский метод
Рисовое очищение по-тибетски поможет не столько сбросить лишний вес, но и эффективно почистить организм от всевозможных токсических веществ, накопившихся в кишечнике. Суть процедуры – регулярное употребление рисовой каши без добавления масла, соли и, разумеется, сахара. Проводить данную процедуру для очищения по утрам нужно натощак.
Чтобы провести очищение рисом тибетским методом, вам понадобится круглый рис. Количество крупы должно соответствовать вашему возрасту, по 1 ст.л. на каждый год прожитой жизни. Рис хорошенько промойте, заливая новую порцию до тех пор, пока вода не перестанет мутнеть. Это необходимо для того, чтобы вывести весь крахмал из зерен. Тогда рис не будет усваиваться в желудке, а станет выполнять роль губки, собирающей все токсины из нижних отделов кишечника.
Итак, отмеряв и промыв необходимое количество риса, переложите его в стеклянную емкость (банку) и с вечера залейте теплой водой. Закрытую банку с замоченным рисом необходимо хранить в холодильнике. Утром слейте всю жидкость с банки, отберите 1 ст.л. риса для приготовления, а остальное залейте свежей водой и снова отправьте в холодильник. Отобранную ложку крупы отварите в течение 4-5 минут и съешьте на завтрак. Продолжаться рисовая чистка организма от шлаков и токсинов будет до тех пор, пока не закончиться вся замоченная крупа.
Очищение рисовой кашей «40 дней»
Процедура очищения кишечника при помощи риса за 40 дней считается одной из самых сложных. Диета хорошо переносится организмом, так как не относится к разряду жестких методов, накладывающих серьезные ограничения на количество и качество употребляемой пищи. А сложность метода заключается в манипуляциях с подготовкой риса к его дальнейшему употреблению. Подробнее про очищение организма с помощью риса за 40 дней:
- Для процедуры вам потребуется 5 банок, в которых вы будете замачиваться рис. Для удобства можно их пронумеровать, чтобы потом не запутаться.
- Промойте рис, как указано в предыдущем методе. 3 ст.л. крупы поместите в банку №1 и залейте доверху водой.
- На следующий день смените воду из банки №1 и подготовьте банку №2 по такой же схеме.
- На третий день смените воду в банках №1 и №2, а также подготовьте банку №3.
- На четвертый день сливаем и заливаем свежую воду в банки №1, №2 и №3. Для банки №4 готовим свежий рис.
- На пятый день – проводим уже известные нам манипуляции со всеми четырьмя банками и одновременно заливаем рис в банку №5.
- На шестой день рис из банки №1 приготовьте, сделав из него кашу. Только не переварите, чтобы каша получилась жидкая. В освободившуюся емкость заготовьте новую порцию риса и замочите по стандартной схеме. В оставшихся банках просто смените воду.
- Продолжайте лечение рисом в течение 40 дней.
После рисового завтрака нельзя есть и пить в течение 3 ч. Остальной рацион может оставаться неизменным, за исключением жирных блюд с большим количеством соли и перца.
Рис после вымачивания: варить или не варить
В вышеописанном рецепте указана необходимость отварить вымоченный рис, не добавляя к каше масла, соли, сахара и любых других специй. Однако это вовсе не обязательно. И вполне достаточно будет запарить крупу кипятком, оставив настаиваться на 15 минут. Если верить отзывам, то получается вполне аппетитное блюдо.
Еще один вариант – завтрак сырым вымоченным рисом. Но здесь, как говорится, на любителя. Главный аргумент в пользу этого метода – сырой рис для очищения организма очень полезен. И именно в таком варианте будет достигнут максимальный эффект очистки. Так что, если вы сможете каждый раз завтракать сырой вымоченной кашей, первые результаты лечения вы увидите гораздо раньше.
Рисовая диета на 3-5 недель
Даже обычная рисовая каша, не прошедшая длительный процесс замачивания в воде, будет работать как очищающее средство для организма. Рисовая диета для очищения организма от солей подразумевает трехнедельный курс завтраков рисовой крупой, приготовленной по особой технологии:
- Необходимое количество риса нужно на ночь залить водой.
- Перед завтраком отварите кашу. В процессе готовки необходимо следить, чтобы вода не впитывалась в крупу, для чего через каждые 3-5 минут нужно будет сливать воду и заливать свежую. Повторите такую процедуру 4 раза.
- На четвертой воде доведите рис до полной готовности.
- Не заправляя кашу, позавтракайте.
- Следующий прием пищи возможен не ранее чем через 2-3 часа.
Продолжительность курса такой рисовой диеты составляет 21 день. Если ваш организм хорошо переносит такие завтраки, можно продлить лечение до 5 недель.
Экспресс-чистка за 3 дня
Чистка рисом за три дня – экспресс-метод похудения и избавления от шлаков и токсинов. Это один из самых жестких методов очищения, предполагающий полный отказ от всех видов пищи кроме отварного риса. Из питья допускается несладкий чай и чистая вода, но в умеренных количествах. Ведь трехдневная диета призвана не только очистить кишечник, но и избавиться от избыточного количества жидкостей в тканях.
Готовить рис следует утром, с запасом на целый день. Спустя сутки крупа теряет свои полезные свойства, поэтому готовить свежую кашу необходимо ежедневно. Нужное количество риса залейте водой так, чтобы она с небольшим запасом покрывала крупу. Доведите до кипения и немного проварите до полуготовности.
Как правильно проводить трехдневное очищение рисом:
- Весь объем готовой каши должен быть распределен на 3 приема. Другие продукты, специи и соусы под запретом на данный период.
- Принимать пищу нужно строго по часам. Так что планируйте свой завтрак на 8:00, обед на 14:00 и ужин на 18:00. Для первых двух приемов пищи допустимы отклонения в один час (позже/раньше). Поужинать можно немного раньше, более поздний прием пищи недопустим, так как именно в этот период наблюдается максимальная активность ЖКТ.
- Пить чай или воду можно за полчаса до еды. После риса запрещено употреблять какие-либо напитки в течение двух часов. Также нельзя пить и есть в период с 21:00 до 23:00.
- Есть необходимо не спеша, медленно и тщательно пережевывая каждую ложку риса.
Продолжаться такая активная чистка организма рисом от соли и шлаков может не более трех дней. Более длительный курс очищения необходимо проводить только после консультации с лечащим врачом.
Общие рекомендации для всех методов рисового очищения
Прежде чем приступить к процедуре очищения организма при помощи рисовой диеты, необходимо проконсультироваться у врача. Это один из самых безопасных метод оздоровления, не имеющий строгих противопоказаний. Но при наличии тяжелых заболеваний и хронически протекающих патологий увлекаться самолечением не стоит.
Подробнее, что нужно знать про правильное и безопасное очищение рисом:
- На весь период чистки следите, чтобы рацион был полноценным и сбалансированным. Вашему организму должно хватать витаминов и других полезных веществ, чтобы организовать нормальный обмен веществ. Данное правило не относится к трехдневной диете.
- Не совмещайте рисовое очищение с другими методами детоксикации организма или лечебно-профилактическим голоданием.
- Полностью откажитесь от спиртных напитков и сигарет. В противном случае «рисовые усилия» будут направлены на борьбу с вновь поступающими токсинами, вместо того чтобы справляться со старыми накоплениями.
- В случае ухудшения самочувствия чистку следует прекратить и обратиться к врачу.
Очищение кишечника рисом допустимо, но его следует проводить только под наблюдением врача в таких ситуациях:
- онкология;
- период беременности и кормления;
- обострение хронических патологий;
- медикаментозное лечение любых заболеваний;
- необходимость приема поливитаминных препаратов;
Этот перечень заболеваний не является абсолютным противопоказанием к рисовой диете. Но некоторая коррекция в соответствии с состоянием больного может потребоваться. Так что постоянный контроль и диагностика обязательны.
Рисовые завтраки как метод чистки организма от шлаков и токсинов обычно хорошо переносятся. Но, несмотря на это, усердствовать с этим режимом питания не стоит. Для лечения и профилактики достаточно одного-двух курсов за год, чтобы поддерживать свой организм в форме.
