Taeniarhynchus saginatus

Бы́чий (невооружённый) це́пень (солите́р) (лат. Taeniarhynchus saginatus) вид паразитических ленточных червей. Поражает КРС и человека. Заражение бычьим цепнем особенно распространено в экваториальной Африке, Латинской Америке, на Филиппинах и в некоторых частях Восточной Европы.

Бычий цепень (Taenia saginata)

Основными характеристиками бычьего цепня считаются:

  • является типом плоских червей;
  • длина бычьего цепня может достичь 5 10 м;
  • является самым распространенным ленточным червём у человека;
  • сколекс бычьего цепня больше по сравнению со сколексом свиного цепня и имеет 4 присоски;
  • у этого животного 1000 2000 проглоттидов и выделяются со стулом, но могут выходить через задний проход и без необходимости дефекации у человека.

Особенности

Взрослая особь бычьего цепня состоит примерно от 2 до 5 тысяч члеников и достигает 410 метров в длину. Длина зрелых проглоттид 16-30мм, ширина 5-7мм. Сколекс снабжён 4 присосками без крючьев (поэтому и невооружённый). Срок жизни бычьего цепня в кишечнике человека, если не предпринимать никаких мер по дегельминтизации, составляет 18-20 лет. За год бычий цепень продуцирует ~ 600 миллионов яиц, за всю свою жизнь ~ 11 миллиардов.

Место и среда обитания

Среда обитаниябычьего цепня тонкая кишка человека и животного. В другом отделе кишечника паразит находиться не может. Промежуточным хозяином этого паразита должен быть крупный рогатый скот.

Жизненный цикл

Яйца цепня, попав вместе с человеческими испражнениями во внешнюю среду, могут быть случайно проглочены крупным рогатым скотом. В кишечнике коров из яиц выходят шестикрючные личинки-онкосферы, которые пробуравливают стенку кишки и с током крови и лимфы разносятся по всему организму, в том числе в мышцы, где превращаются в финн по типу цистицерков. Для продолжения жизненного цикла, необходимо, чтобы заражённое мясо съел человек. В кишечнике человека финны высвобождаются из мяса, их головки выворачиваются. Оставшийся на конце тела пузырь финны через некоторое время отваливается. Головка с шейкой начинают усиленно расти, продуцируя всё новые и новые проглоттиды, червь увеличивается в размерах, зрелые проглоттиды, набитые яйцами, постепенно отрываются и выводятся вместе с каловыми массами во внешнюю среду.

Механизм распространения бычьего цепня

Промежуточным хозяином считается корова, но механизм распространения очень похож с тем, который наблюдается у свиного цепня.

Человек заражается бычьим цепнем во время потребления сырой или недоваренной (недожаренной) говядины.

Причины тениоза

Тениоз кишечника развивается в основном после употребления в пищу сырой или подвергнутой недостаточной кулинарной обработке свинины, говядины или пресноводной рыбы либо, в случае заражения карликовым цепнем, загрязненных продуктов питания или воды.

Инфекцию у людей могут вызывать несколько видов ленточных червей. Возбудители тениоза включают:

  • Taenia saginata (бычий цепень);
  • Taenia Solium (свиной цепень);
  • Taenia asiatica, которым заражаются при употреблении свинины в Азии (азиатский ленточный червь);
  • Diphyllobothrium latum (широкий лентец);
  • Hymenolepis nana (карликовый цепень).

Взрослые ленточные черви других видов Echinococcus granulosus и Echinococcus multilocularis (собачьи цепни) обитают в кишечнике собак и других представителей семейства псовых. Эти паразиты иногда инфицируют человека, образуя цисты в печени или других органах.

Ленточные глисты состоят из трех основных частей:

  • головки, которой они прикрепляются к кишечнику;
  • шеи, которая может регенерировать;
  • остальной части глиста, которая состоит из многих сегментов (так называемых проглоттид) и может содержать яйца.

Если в ходе лечения головка и шея не будут уничтожены, весь червь может восстановиться.

Жизненный цикл свиного цепня, бычьего цепня и широкого лентеца.

Свиной цепень, бычий цепень и широкий лентец это большие, плоские, лентоподобные червы, живущие в кишечнике человека и вырастающие до 4,59 метров в длину. (Человек считается окончательным хозяином, т.к. ленточные глисты живут в его кишечнике.) Яйценосные фрагменты глиста (проглоттиды) выходят вместе с калом.

При выбрасывании необработанных человеческих экскрементов непосредственно в окружающую среду яйца могут поглощаться их промежуточными хозяевами свиньями, рогатым скотом или (в случае широкого лентеца) мелкими пресноводными ракообразными, которые в свою очередь, съедаются рыбами. В промежуточных хозяевах из яиц выводятся личинки. Личинки внедряются в стенки кишечника и при помощи кровотока перемещаются к скелетной мышце и другим тканям, где они образуют цисты.

Человек заражается паразитом, употребляя в пищу цисты в сыром или недоваренном мясе или некоторых видах пресноводной рыбы. Цисты выходят из оболочки и развиваются во взрослых червей, которые прикрепляются к стенкам кишечника. Затем черви начинают расти в длину и откладывать яйца.

Жизненный цикл карликового цепня.

Карликовый цепень имеет небольшие размеры всего около 40 миллиметров. Инфицирование человека происходит при попадании в организм яиц, а не цист, как в случае заражения свиным и бычьим цепнями. Яйца могут попадать в пищу или воду из зараженного кала человека или могут попасть в организм через рот при контакте с зараженными людьми. Иногда человек может случайно проглатывать инфицированных насекомых блох и жучков, содержащихся в зерне.

Яйца превращаются во взрослых особей, обитающих в кишечнике. Взрослые ленточные черви откладывают яйца, которые выводятся с калом. Эти яйца могут попадать в организм другого или того же самого человека, в результате чего происходит развитие нового поколения взрослых червей.

Иногда яйца вылупляются в кишечнике и развиваются во взрослых карликовых ленточных глистов, заражая организм, не покидая его. Этот тип инфекции называется аутоинфекцией (самозаражением). Большое количество карликовых ленточных глистов может накапливаться и вызывать симптомы.

Цистицеркоз.

Человек, проглотивший яйца свиного цепня, может быть промежуточным хозяином этого ленточного червя (но человек не может быть промежуточным хозяином бычьего цепня и других ленточных червей). Человек может стать промежуточным хозяином при тех или иных условиях, описанных ниже:

  • При проглатывании яиц свиного цепня с пищей или водой, загрязненными человеческими калом.
  • При занесении яиц в полость рта после контакта с инфицированным человеком либо загрязненными предметами одежды или мебели.
  • Если в кишечнике обитает взрослый червь, то человек может повторно инфицировать сам себя яйцами, выходящими с калом (например, при употреблении загрязненных пищевых продуктов или воды), либо при попадании содержащих яйца сегментов червя (проглоттид) из кишечника в желудок, где происходит высвобождение яиц (аутоинфекция).

Как и в случае животных в роли промежуточных хозяев, при попадании в кишечник яйца превращаются в сферы, в которых содержатся личинки (так называемые онкосферы). Сферы внедряются в стенки кишечника и передвигаются к головному мозгу, мышцам, другим органам или тканям под кожей, где они начинают формировать цисты. У человека такая форма заболевания называется цистицеркоз.

Признаки заражения бычьим цепнем

Практически, симптомы заражения этим паразитом являются очень похожими с теми, которые наблюдаются при заражении свиным цепнем.

Всё-таки бычий цепень не провоцирует у человека цистицеркоз.

Симптомы тениоза

shutterstock-379852180.jpg

Хотя взрослые ленточные черви в кишечнике практически не вызывают симптомов, иногда они приводят к дискомфорту в животе, диарее и другим симптомам. В некоторых случаях люди, инфицированные ленточным червем, могут почувствовать, как часть червя выходит из заднего прохода, или увидеть часть ленточного червя в кале. Карликовый цепень, в отличие от других видов цепней, чаще становится причиной абдоминальных симптомов, таких, как:

  • тошнота;
  • рвота;
  • диарея;
  • дискомфорт в животе;
  • потеря аппетита и веса.

Широкий лентец может приводить к анемии, потому что он поглощает витамин B12, который необходим для выработки эритроцитов.

Причиной симптомов цистицеркоза являются цисты, образующиеся в головном мозге и других органах (спинном мозге, печени, легких и глазах). Эти цисты могут вызывать тяжелые, иногда опасные для жизни симптомы спустя многие годы после первоначального инфицирования, когда они начинают разрушаться и вызывать воспаление.

Цисты в головном мозге и тканях, покрывающих мозг (мозговые оболочки), у больных цистицеркозом могут приводить к головным болям, эпилепсии, дезориентации и другим неврологическим симптомам. Изредка цисты развиваются в глазном яблоке, иногда вызывая слепоту, или в спинном мозге, приводя к мышечной слабости и параличу.

В чем заключается опасность бычьего цепня для человека

Паразиты в организме, в том числе и taenia saginata, питаются исключительно полезными элементами, тем самым они препятствуют человеческому организму получать необходимые полезные вещества. Это приводит до ослабления иммунитета и приводит к поражению вирусными и инфекционными заболеваниями. Помимо этого червь мешает нормальной работе некоторых органов, что влияет на общий обмен веществ.

Чем же опасен такой нежелательный гость?

  1. наличие нескольких червей чревато непроходимостью кишечника;
  2. возможны аллергические реакции или отравление;
  3. заболевания ЖКТ такие, как дисбактериоз, холецистит, абсцессы, аппендицит;
  4. увеличение вероятности заболевания болезнью Альцгеймера;
  5. частые заболевания острыми респираторными болезнями, такими как бронхит, пневмония, грипп;
  6. высока вероятность перетекания болезни в хроническое заболевание.

Опасность поражения организма данным паразитом достаточно велика, поэтому необходимо быть крайне осторожным во избежание встреч с бычьим цепнем.

cepen.jpg

Эпидемиология тениаринхоза

Распространение тениаринхоза

Taenia saginata распространен повсеместно. Особенно много случаев заболевания регистрируется в регионах с развитым животноводством, население которых традиционно употребляет в пищу полусырое и сырое мясо. Важными факторами распространения гельминтоза является фекальное загрязнение почвы и водоемов яйцами гельминтов, недостаточная ветеринарная экспертиза мяса, низкий санитарный уровень населенных пунктов и животноводческих ферм, а также особенности пищевых национальных привычек.

Жители сел болеют в 3 раза чаще, чем городские. Из всех заболевших до 80% составляют взрослые.

Наиболее распространен тениаринхоз в странах Южной Америки, Африки и Австралии, а также в Монголии, Китае и в ряде стран Южной и Юго-Восточной Азии. Заболеваемость на территории России регистрируется в Чеченской Республике, Дагестане, Республике Алтай, Коми, Ямало-Ненецком автономном округе, Республике Мари Эл, Новосибирской и Оренбургских областях.

bichii-cepen.jpg

Один больной пастух может заразить целое стадо коров.

Группы риска

Наиболее часто бычий цепень встречается среди лиц, работающих с крупным рогатым скотом: животноводы, работники ферм, мясокомбинатов и боен, повара, пастухи, доярки, телятницы и др.

Как заражаются животные

Крупный рогатый скот, яки, зебры, буйволы и, возможно, северные олени заражаются яйцами или члениками бычьего цепня, которые выделяет больной человек с калом во внешнюю среду. Они заглатывают их с сеном, травой, водой, землей, яйца и членики попадают в рот при слизывании мочи, находящейся рядом с фекалиями.

Яйца Taenia saginata проявляют повышенную устойчивость во внешней среде. При температуре окружающей среды 10 30 0 С они сохраняют жизнеспособность до 150 суток в траве, до 70 суток в жидком навозе, до 33 суток в воде.

Как заражается бычьим цепнем человек

  • Источником заражения для человека является крупный рогатый скот. Тениаринхоз развивается при употреблении мясных продуктов, содержащих финны паразита недостаточно прожаренного или проваренного мяса. Это случается при нарушении технологии кулинарной обработки мясных продуктов, привычке пробовать и есть сырой фарш, сырое соленое и вяленое мясо, шашлыки из говядины, стейки с кровью и др.
  • Вещи больного человека, полотенца, которыми он пользовался и приготовленная им пища может служить источником гельминтоза.
  • Опасность представляют инвентарь, разделочные доски, ножи и другая кухонная утварь, использующаяся в процессе приготовления зараженного мяса.
  • Опасность для человека представляет сырая вода, немытые фрукты, овощи и зелень, грязные руки.

Диагностика

  • При тениозе исследование образца кала.
  • Компьютерная томография или магнитно-резонансная томография и иногда анализы крови для выявления цистицеркоза.

Врач ставит диагноз тениоз, идентифицируя фрагменты червя или его яйца в образце кала.

У больных цистицеркозом цисты в головном мозге и других тканях можно увидеть при помощи компьютерной томографии (КТ) или магнитно-резонансной томографии (МРТ). Анализы крови на антитела к свиному цепню также могут способствовать постановке диагноза. Антитела это белки, вырабатываемые иммунной системой для защиты организма от атак, в том числе, паразитов. Иногда под кожей могут ощущаться затвердевшие цисты.

Диагностика taenia saginata

В человеческом организме личинки этого паразита крайне трудно обнаружить. Намного проще диагностировать заражение, когда особь созрела к размножению.

Используя специальное оборудование, врач может провести необходимую диагностику всего желудочно-кишечного тракта. Помимо аппаратной диагностики так же проводят лабораторное исследование крови и кала.

  1. врачу необходимо прежде всего обнаружить причину изменения состояния организма;
  2. в кале велика вероятность найти личинки или частички червя;
  3. так же вероятно будет произведен соскоб со стенок прямой кишки, на которой могут находиться яйца паразита;
  4. изучение крови поможет обнаружить уменьшение количества лейкоцитов или признаки анемии;
  5. возможно доктор так же назначит изучение сока желудка. Нарушение кислотности так же является признаком наличия паразита;
  6. в некоторых случаях делают рентгеноскопию, чтобы увидеть наличие червя. На снимке он заметен в виде светлой полосы, шириной несколько миллиметров.

Чем лечить бычий цепень

6.jpg

На сегодня есть большое количество препаратов, направленных на выведение паразитов из организма. В борьбе против бычьего цепня часто назначают:

  1. Фенасал в виде основного средства;
  2. Бильтрицид в роли вспомогательного средства;
  3. иногда в лечение включают препараты, включающие корень папоротника или семена тыквы.

Накануне старта лечения и на протяжении всего периода борьбы с паразитом следует строго соблюдать диету:

  1. отказ от сладкой и соленой пищи. Так же исключить жареное, копченое и жирное;
  2. базовый рацион должен состоять из рисовой и гречневой каши, рыбы и кисломолочных продуктов. Так же допускаются не жирные супы и бульоны;
  3. из напитков разрешается чай, компот;
  4. категорично запрещено употреблять алкоголь, ряд фруктов и ягод, кофе, а так же бобовые.

Для скорейшего выздоровления можно устанавливать клизмы.

Профилактика

Первой линией защиты от ленточных червей являются следующие меры:

  • Тщательное приготовление целые куски мяса и пресноводной рыбы при температуре выше 63 C в течение трех минут или дольше.

Если мясо измельчают, рекомендуется температура приготовления не менее 71 C.

Целые куски мяса следует отложить на 3 минуты после приготовления до нарезания и употребления в пищу. Готовый фарш можно употреблять сразу.

Пресноводную рыбу нельзя подавать сырой (например, в виде суши), и следует есть только после приготовления при температуре не менее 63 C или должной заморозке при температурах ниже, чем у стандартных бытовых морозильников. При помощи этих мер широкого лентеца уничтожают.

Ниже приведены рекомендуемые методы замораживания пресноводной рыбы:

  • При -20 C или ниже в течение 7 дней.
  • При -35 C или ниже до отвердения с последующим хранением при -35 C или ниже в течение 15 часов.
  • При -35 C или ниже до отвердения с последующим хранением при -20 C или ниже в течение 24 часов.

Копчение и высушивание не убивает цисты.

Следующая линия защиты:

  • Тщательный контроль мяса и рыбы опытными специалистами.

Цисты заметны в зараженном мясе.

Правильная обработка экскрементов человека прерывает жизненный цикл червей и способствует профилактике инфекций, вызванных свиным и бычьим цепнем, включая цистицеркоз.

Инфицирование карликовым цепнем можно предотвратить, избегая:

  • пищевых продуктов и воды, которые могут быть загрязнены калом;
  • зерна, в котором могут присутствовать зараженные насекомые.

Например, во время поездок в страны, где существует вероятность загрязнения продуктов калом человека, следует мыть овощи и фрукты перед их употреблением чистой водой, снимать с них кожуру и/или подвергать их термической обработке.

Мытье рук с мылом и теплой водой после использования туалета, смены подгузников и перед приготовлением еды также является эффективной мерой.

Профилактика

Самое главное правило при профилактике тениоза: покупать продукты нужно только в специально оборудованных местах продаж. Стихийные рынки и тем более распространение мяса с рук к таковым не относятся. Соблюдайте и другие элементарные меры предосторожности:

  • проверяйте клеймо на мясе и ветеринарное свидетельство;
  • хорошо проваривайте или прожаривайте мясо, поскольку тениоз, точнее его возбудители, сохраняется и при кратковременном воздействии высоких температур;
  • не пробуйте сырой фарш и другие мясные полуфабрикаты.

Информация является обобщенной и предоставляется в ознакомительных целях. При первых признаках болезни обратитесь к врачу. Самолечение опасно для здоровья!

Источники:

  • https://www.net-bolezniam.ru/lentochnye-chervi-simptomy-profilaktika-i-lechenie-cisticerkoza/25841/
  • http://wikiredia.ru/wiki/Taenia_saginata
  • https://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/750418
  • https://tvojajbolit.ru/parazitologiya/tenioz/
  • https://NoParasites.ru/gelminty/taenia-saginata.html
  • https://GemoParazit.ru/parazity/bychij-tsepen-simptomy

[свернуть]

Напишите, что вы думаете



Мнения читателей
Оставьте свое мнение первым - автор старался
Adblock
detector