Яблоки богаты витаминами и микроэлементами. Считается, что те, кто регулярно их употребляет, реже болеют и живут дольше. Но никаким продуктом нельзя злоупотреблять. Любители таких фруктов часто задаются вопросом, вредно ли есть много яблок. На самом деле такое пристрастие может спровоцировать серьезные проблемы со здоровьем. Поэтому необходимо разобраться, в чем кроется опасность и какая дозировка считается безвредной.
Какие вещества содержатся в плодах
Кушать яблоки можно как взрослым, так и детям. В них содержится большое количество веществ, которые необходимы нашему организму. Плоды обладают уникальным составом, в который входят:
- Витамины А, Е, группы В, аскорбиновая кислота. Они помогают поддерживать защитные функции организма, иммунная система лучше справляется с болезнями.
- Пектин. Улучшает перистальтику кишечника и помогает ему очищаться от шлаков и токсинов. Благодаря содержанию пектина полезно есть яблоки при поносе. Это вещество связывает токсические вещества и помогает быстрее вывести их из организма.
- Минералы: калий, магний, цинк, железо и некоторые другие. Они участвуют в функционировании всех систем и органов человеческого тела.
- Антиоксиданты, замедляющие процесс старения.
- Танины. Препятствуют развитию воспалительных процессов в мочевыделительной системе.
- Дубильные вещества. Они предотвращают отложение солей, что становится профилактикой мочекаменной болезни.
- Фитонциды, обладающие бактерицидным свойством. Благодаря им удается быстрее справиться с вирусными заболеваниями. Полезны яблоки при диарее, вызванной патогенной микрофлорой.
Принести пользу такие плоды могут только при условии их умеренного употребления. Хорошее действие на организм оказывает употребление компотов и соков из яблок.
Людям, имеющим предрасположенность к проявлению аллергических реакций, не рекомендовано употребление красных сортов яблок. Они считаются гипоаллергенными.
Чем опасно употребление большого количества яблок
Яблоки в большом количестве вредны для здоровья. Особенно это касается людей, страдающих от хронических заболеваний. Употребление большого количества такого фрукта может спровоцировать следующие проблемы:
- В плодах содержатся фруктовые кислоты, которые нельзя в больших количествах употреблять людям, проходящим лечение от гастрита или язвенной болезни. Минимизировать вред в таком случае можно, если есть печеные фрукты. При этом отдавать предпочтение нужно сладким сортам.
- В яблоках содержится много клетчатки. Если есть их в большом количестве, вероятно появление колитов или воспаления слизистой поверхности желудка.
- Вредно употреблять много фруктов из-за большого количества сахара, который в них содержится. Это негативно сказывается на эмали зубов. Со временем она станет тонкой, появятся кариозные изменения.
- Содержащийся в плодах сахар опасен и для людей, страдающих сахарным диабетом. В такой ситуации нужно минимизировать употребление не только свежих фруктов, но и соков.
- Паразиты могут откладывать свои личинки в плодах. Если перед употреблением их плохо промыть, то велика вероятность развития гельминтоза. Часто из-за этого появляется понос после яблок. Это становится реакцией организма на жизнедеятельность паразитов.
- Особенно вредно есть плоды вместе с косточками. В яблочных семечках содержится синильная кислота, которая может спровоцировать серьезное отравление. Кроме того, они таят в себе большое количество йода, который противопоказан при заболеваниях щитовидной железы.
- Отравиться яблоками можно в зимнее время. Такие плоды напичканы всевозможными химическими веществами. Производители пытаются с их помощью ускорить процесс роста и продлить срок хранения плодов. Фрукты, продающиеся зимой, нужно есть в минимальных количествах. Пользы от них все равно очень мало.
- Понос от яблок часто становится следствие дизентерии. Поэтому фрукты перед употреблением необходимо тщательно мыть. Лучше всего в самом конце обдавать их кипятком.
Детям до 10 месяцев яблоки противопоказаны. Еще до конца не сформировавшийся организм не способен справиться с высокой концентрацией кислот. Из-за этого появляется понос от яблок, брожение, колики.
Яблочным соком также злоупотреблять не следует. Концентрация кислот и сахаров в нем еще выше, чем в самом фрукте.
Сколько яблок можно есть без вреда для здоровья
Яблоки способны отлично утолять голод, но это не значит, что есть их можно постоянно. Согласно рекомендациям ВОЗ в день можно есть не более 800 грамм фруктов. Для того чтобы получить пользу и не навредить своему здоровью, съедайте не более трех плодов в день.
Причины отказа от этого фрукта могут крыться и в содержании в нем сахара. В состав одного некрупного плода входят около 10 грамм сахара. Максимальная дозировка этого вещества в день составляет 50 грамм. При этом сахар мы получаем и из других продуктов. Поэтому съедать больше трех яблок можно только при условии полного отказа от мучного, сладкого, а также продуктов, содержащих крахмал. Если вы очень любите эти фрукты, то старайтесь как можно больше двигаться. Это поможет ускорить обменные процессы в организме, и вред будет минимизирован.
Яблоки одни из самых полезных и вкусных фруктов. Но все должно быть в меру. Помните, что чрезмерное их употребление может спровоцировать проблемы со здоровьем. Съедайте один-два плода в день и будете здоровы и красивы.
