Вино является одним из самых популярных алкогольных напитков. В некоторых странах принято употреблять его ежедневно. В небольших количествах натуральное вино оказывает положительное влияние на организм, ускоряет обменные процессы, способствует выработке коллагена, улучшает цвет лица. Отравление вином встречается нередко. В этой статье мы рассмотрели основные причины и клинические проявления отравления вином, что делать при развитии этого состояния, в каких случаях необходимо обращаться за медицинской помощью.
Причины винного отравления
Существует множество причин, по которым может возникнуть отравление вином. Виноватыми в его развитии могут быть недобросовестные производители, продавцы или же сами люди, употребляющие его в бесконтрольном количестве.
Причины появления отравления вином перечислены ниже.
- Прием вина в больших количествах, который привел к повышению в крови концентрации спирта выше допустимого уровня (2,5-3,0 г/л). Стоит отметить, что для каждого человека допустимая доза вина индивидуальна. Она зависит от пола, возраста, веса, состояния печени и скорости обменных процессов в организме.
- Употребление некачественного вина или винного продукта. Такие напитки только по вкусу и цвету напоминают вино. При их приготовлении используются химикаты, усилители вкуса и этиловый спирт. Винные продукты намного дешевле натурального вина, они проводят к быстрому опьянению и интоксикации.
- Прием поддельного винного продукта, приготовленного на основе суррогатов алкоголя. Метиловый спирт и этиленгликоль по своему вкусу похожи на «пищевой» метиловый спирт. Эти вещества используются в промышленности. Недобросовестные производители «винной бодяги» заменяют обычный спирт суррогатом для снижения первичной стоимости своего продукта.
- Совмещение вина и некоторых медикаментозных или наркотических препаратов. Алкоголь нельзя сочетать с антидепрессантами, снотворными, транквилизаторами, нейролептиками, наркотическими обезболивающими, нестероидными противовоспалительными и седативными препаратами.
- Некачественно приготовленное или разлитое в грязную тару домашнее вино. Многих интересует, можно ли отравиться домашним вином. Этот напиток может быть таким же опасным, как и магазинное вино.
Основные симптомы винного отравления
Первые клинические симптомы винного отравления проявляются на протяжении первых 2-6 часов после его употребления. Скорость нарастания симптомов зависит от количества и качества выпитого. Состояние больного ухудшается, могут возникать перебои в работе сердца, поражается дыхательная и нервная системы.
Симптомы отравления вином:
- тошнота с обильной рвотой. Рвотные массы могут состоять из остатков пищи и вина, желудочного сока, слизи и желчи. Рвота может быть многократной;
- боль в животе может локализоваться в области желудка или распространяться по всему периметру живота. Она вызывается раздражением пищевого тракта алкоголем, воспалением поджелудочной железы. Возможно развитие кишечной колики – болевых спазмов в животе, которые развиваются вследствие повышенного газообразования;
- обильная и многократная диарея. Кал может иметь зловонный необычный запах;
- головная боль и головокружение;
- сухость во рту и ощущение жажды – симптом обезвоживания и интоксикационного синдрома;
- повышение температуры тела до 37-38 градусов наблюдается при воспалении поджелудочной железы;
- тахикардия – учащенное сердцебиение. Частота пульса превышает 100 уд./мин.;
- гипертония – высокое артериальное давление. Она развивается вследствие спазмов сосудов;
- дыхательная недостаточность проявляется учащенным и поверхностным дыханием, одышкой смешанного характера;
- нарушение сознания. При сильной интоксикации может развиваться глубокое коматозное состояние;
- судороги во всем теле свидетельствуют о нарушении работы центральной нервной системы, поражении ее токсинами алкоголя;
- нарушение зрения – симптом интоксикации суррогатами алкоголя. При отсутствии неотложной помощи наступает полная слепота.
Первая помощь при винном отравлении
Отравление вином может привести к тяжелым нарушениям в работе всего организма, слепоте и смерти, поэтому лечением его должны заниматься врачи. При появлении первых признаков винной интоксикации следует незамедлительно вызывать скорую помощь. Надеяться, что все само пройдет – бессмысленно.
Запомните, что самолечение при отравлении вином противопоказано. Только опытный врач после осмотра и обследования пациента может выявить осложнения, поставить диагноз и назначить соответствующую терапию.
Пока едет скорая можете приступить к оказанию первой доврачебной помощи пострадавшему. Благодаря ей состояние больного улучшиться и снизиться интоксикационный синдром. Ниже расписаны основные действия, которыми вы можете помочь до приезда медиков.
Промывание желудка
Промывание желудка поможет вывести из него остатки алкоголя, которые не успели всосаться в кровь. Оно предотвратит усиление интоксикации и снимет тошноту и рвоту.
Для того чтобы самостоятельно очистить желудок, нужно залпом выпить литр простой воды комнатной температуры и вырвать ее.
Клизма
Очистительная клизма при алкогольном отравлении делается на основе простой прохладной воды. Добавлять в нее лекарственные препараты или отвары трав в домашних условиях противопоказано. Клизма проводится до появления чистых промывных кишечных вод.
Сорбенты
Сорбенты – это единственные медицинские препараты, которые можно дать больному на этапе оказания доврачебной помощи. Они помогают нейтрализовать и вывести из кишечника токсины.
При отравлении вином подойдут любые сорбенты, какие есть в вашей аптечке. Например, активированный уголь, сорбек, атоксил, смекта.
Обратите внимание, что перед приемом сорбентов нужно проверить их срок годности и прочитать правила дозирования. Некоторые препараты рассчитываются по весу, а некоторые – по возрасту.
Обильное питье
Обезвоженному и отравленному вином организму необходима жидкость. Пить можно понемногу и часто. Для восполнения жидкости в организме подойдет минеральная или столовая вода.
Первая медицинская помощь
Медики, приехавшие на вызов, быстро соберут анамнез, осмотрят пациента, проверят его давление, пульс, частоту дыхания и сатурацию кислорода в крови. Детально расскажите им про объем оказанной вами первой доврачебной помощи пострадавшему. Первая медицинская помощь при отравлении вином состоит из:
- постановки внутривенного катетера и капельницы. Больному вводятся растворы, которые снимают интоксикацию и восстанавливают водно-электролитный баланс в организме;
- введения противорвотных препаратов (церукала, метоклопрамида);
- промывания желудка (если оно не было проведено до приезда медиков);
- спазмолитических препаратов, убирающих боль в животе;
- препаратов, регулирующих работу сердца.
Лечение в условиях стационара
В стационаре больному оказывается квалифицированная помощь, направленная на выведение алкоголя, регуляцию работы внутренних органов, сердца и нервной системы.
При отравлении метиловым спиртом вводится его антидот – этиловый спирт. При выраженной интоксикации показано проведение гемодиализа – очищения крови от токсинов с использованием искусственной почки.
Параллельно с оказанием первой помощи проводится обследование пациента, которое необходимо для установления уровня алкоголя в крови, выявления нарушений в работе внутренних органов и осложнений.
Длительность пребывания в больнице зависит от состояния пациента и осложнений. При отравлении легкой степени его выписывают через 1-2 дня.
Отравление вином – тяжелое и опасное состояние. При появлении его первых симптомов, следует незамедлительно обращаться за медицинской помощью. Самолечение может оказаться опасным. До приезда медиков можно провести очищение желудка и кишечника, дать больному сорбенты и питье. Чем раньше ему будет оказана первая помощь, тем быстрее он поправится и вернется к повседневной жизни.
Отличная статья , очень помогла . Спасибо