Этот цветок относится к большому роду цветущих растений. Лютик едкий любит влагу, в некоторых странах получил прозвище «лягушонок». Насчитывают около 300 видов, которые распространены по всему миру, встречается растение в зоне альпийских лугов и тропиков.
Описание
На лугу хорошо выделяются мелкие, ярко-желтые цветочки. Лютик жгучий имеет разное строение цветочной корзинки. Состоит либо из нескольких закругленных или длинных, похожих на лопасти с заостренными краями, лепестков. Цвет ярко-желтый, внутри поверхность блестящая, как будто смазана маслом. Зацветает лютик ядовитый весной, но цветки можно обнаружить на протяжении всего лета, особенно возле водоемов или на приусадебных участках, в качестве садовых сорняков. Может расти лютик едкий в проточной воде, за что его и сравнивают с лягушкой. Растение приспособилось к таким условиям за счет двух разных типов листьев – нитевидные находятся полностью под водой, а более широкие плавают на поверхности.
Растения из рода лютиковых являются популярными декоративными цветами. В садоводстве насчитывают большое количество выведенных сортов с крупными цветами и яркими окрасками. Травянистое растение водное или наземное. Однолетники или многолетники, которые рассылают свои отростки-бегуны, чтобы появлялись новые растения с собственными корнями и цветками. У лютика нет прилистников, листовые розетки расположены у основания стебля, все более или менее глубоко надрезаны. У водных представителей сегменты листа очень тонкие. Высота травяного куста редко превышает 90 см, в основном составляет 30-40 см. У основания листьев больше, они крупнее и имеют длинный черешок, в отличие от тех, которые расположены выше.
Цветочная корзинка состоит из одиночных чашелистиков, обычно их пять, но может быть и семь. Лепестки желтые, зеленоватые или белые, иногда с оттенком красного, фиолетового или розового цвета. У основания каждого лепестка находится нектарник, который выделяет медовый сок для привлечения насекомых. Плоды (семена) либо гладкие либо покрыты короткими волосками с крючковатыми колючками. Корневая система хорошо развита, множество мелких корешков, которые удерживают и питают растение.
Размножение происходит семенами, попав в землю, при наступлении тепла появляются листья, развивается корень. На второй год вырастают полноценные стебли, листья и цветы. Многолетние экземпляры ежегодно выпускают новые корни.
Откуда такое название
На латинском наименование растения звучит Ranunculus, что можно перевести как маленькая лягушка. Лютиком, или куриной слепотой, растение называют из-за его токсических свойств. Некоторые виды, которые встречаются на лугу небезопасны для коров, лошадей и других домашних животных. В России лютик произрастает на большей части Европейской территории и в Сибири.
Токсичность
Так лютик ядовитый или нет? Такой вопрос задают часто, поэтому стоит пояснить подробнее, в чем опасность. Это растение в разной степени ядовито, в зависимости от вида. Содержит протоанемонин, токсин, который обнаружили во всех представителях этого рода. При повреждении целостности листьев или стебля, нестабильный гликозид ферментативно разделяется на глюкозу и токсичный протоанемонин. Контакт кожи с выделившимся соком у человека вызывает зуд. Если токсическое вещество попадает на слизистую оболочку, последствия более серьезные.
Токсическое действие веществ лютика опасно. У человека возможен острый приступ гепатита и появление желтухи, редко, но возможен паралич.
Для животных, которые пасутся на пастбищах и лугах, оно представляет угрозу. Раздражение слизистой ротовой полости и едкий вкус приводит к тому, что они избирательно поедают траву, избегая лютиковых. Отравление происходит, если на пастбище отсутствует съедобная трава и животное вынуждено утолить голод за счет поедания лютика. Не исключено отравление человека. При попадании свежей травы в организм возможен:
- кровавый понос;
- слюнотечение;
- колики;
- тошнота;
- рвота;
- головокружение;
- судороги;
- вздутие живота;
- раздражение слизистых оболочек рта.
При контакте с кожными покровами появляется:
- раздражение;
- волдыри;
- отеки;
- сыпь.
Применение
В соке лютика содержатся едкие, агрессивные химические вещества. При сушке растения протоанемонин вступает в контакт с воздухом и разрушается, переходя в карбоновую кислоту. В России не заготавливают сырье для лечебных целей. Ядовитым растением — лютиком лечат много заболеваний. Народная медицина ценит его бактерицидные свойства, которые используют при терапии кожных воспалений и гнойных ран.
Полномасштабных исследований о свойствах лютика не проводилось. Отсутствуют результаты тестов на организме человека, их эффективность и безопасность. Самостоятельное лечение опасно.
Народная медицина
Уже более 100 лет травники практикуют применение сырье лютиковых для решения многих проблем:
- дерматологических;
- ревматологических;
- желудочно-кишечных;
- стоматологических.
Некоторые рецепты довольно своеобразны, растением растирают кожу, чтобы облегчить местную и подкожную боль. Как болеутоляющее используют небольшие части листьев, которые помещают на зуб или в кариозную полость.
Научные теории и ограниченные исследования предполагают, что растение можно использовать для решения многих проблем со здоровьем, в том числе:
- против паразитов (глистогонное);
- как болеутоляющее;
- антибактериальное;
- противогрибковое;
- антимикробное;
- протекторное (ингибирует мутации);
- жаропонижающее;
- антисептическое;
- противоопухолевое;
- противовирусное;
- фунгицидное.
Считается, что вещества растения полезны для лечения опоясывающего лишая, рака кожи, бородавок и гнойных ран. Эффективен при мозолях, натоптышах, кариесе зубов, головной боли, подагре, ревматизме и ишиасе.
Нет данных о безопасной и эффективной дозе. Чай из свежего сырья готовят для употребления при желудочно-кишечных расстройствах. Отвар предлагают для лечения заболеваний, передающихся половым путем. Настой используют при радикулите, втирание сока в кожу вызывает приток крови и приносит облегчение при сильной боли.
Рекомендуют при головной боли капнуть сок растения в ноздрю. После этого начинается чихание, которое ослабляет напряжение мышц шеи, улучшает кровообращение и уменьшает дискомфорт и боль.
Замечено, что лютик обладает способностью изгонять воду из тела, улучшает течение абсцессов и хорошо прочищает гнойные раны. В качестве дезинфицирующего средства лютиковый сок разводят водой и обрабатывают кожу против чесоточных клещей, грибковых поражений и фурункулов.
Травники готовят настои и отвары для лечения:
- женских воспалений;
- плеврита;
- бронхиальной астмы;
- энтероколита;
- пневмонии;
- отека и водянки;
- слабости и головокружения.
Нельзя самостоятельно лечиться, это чревато негативными последствиями и осложнениями. Проконсультируйтесь у специалиста и исключите вероятность аллергии на растения лютиковых. Заготавливают сырье во время основного цветения. Используют в лечебных целях цветки, листья и корни растения.
Рецепт
Для приготовления отвара нужно 1 чайную ложку засыпать в кипящую воду (300 мл) и проварить 5 минут. После процеживания на один прием необходима кофейная чашка отвара (трижды в день).
У людей с нарушенной функцией печени, сердечно-сосудистыми заболеваниями и желудочно-кишечными расстройствами применять растение опасно для жизни.
Беременным и кормящим женщинам любые эксперименты с применением лютиковых запрещены. Помимо отсутствия научных данных о лечебных свойствах, велика вероятность отравления.
Взаимодействие с лекарствами
- Сок растения может привести к фибрилляции желудочков. Пациенты, принимающие антиаритмические препараты, должны с особой осторожностью применять лютик.
- Больным, которые проводят лечение печени, использовать лютик можно только после консультации с квалифицированным медицинским работником.
Отравление
Описание свойств должно насторожить человека и предотвратить негативные последствия. Для хозяев скота есть определенный риск отравлений животных при поедании свежей травы, но смертельных случаев не описано.
Яд, который присутствует в растении, неприятный и горький на вкус, поэтому животное способно избежать контакта с ним. При заготовке и высушивании травы токсин разлагается, теряет свои ядовитые свойства. Сено пригодно для корма животных.
Симптомы отравления сходны с острой аллергической реакцией организма. У пострадавшего появляется:
- насморк и кашель;
- спазм в гортани;
- слезотечение;
- изменение пульса.
При попадании ядовитых веществ лютика на слизистую глаз приводит к временной утрате зрения. Состояние куриной слепоты дало второе название растению.
Животным при поедании большого количества свежего сена с лютиком также грозит отравление, симптомы проявляются в виде:
- вялости или излишней возбудимости;
- отказа от корма;
- вздутием живота;
- слюнотечением.
При осложнении состояния отмечают появление крови в моче, жидкий, частый стул. Животное дрожит, возможны судороги. Вялость, частое дыхание и нарушение сердечного ритма указывают на отравление.
Помощь пострадавшим
Чтобы снизить негативные последствия для здоровья человека или животного необходимо устранить токсин из организма и обезвредить его на коже.
Оказывая первую помощь пострадавшему человеку, нужно сначала вызвать врача и получить инструкцию, как действовать до приезда специалистов:
- Если токсин попал на кожу и привел к появлению раздражения и образования мелких прыщиков, необходимо обильно промыть водой пораженный участок. После этого наносят любой успокаивающий антигистаминный гель или крем при ожогах.
- Когда ясно, что яд попал внутрь организма, необходимо промыть желудок и уменьшить интоксикацию. Больного просят выпить приготовленный раствор марганцовки (слабо-розовый), потом вызывают рвоту, раздражая корень языка. Хороший и быстрый эффект дает кунжутное масло, которое принимают внутрь.
- Если не оказалось перманганата калия, его можно заменить содовым раствором. Действуют по тому же принципу. Облегчить жжение и уменьшить красноту слизистых можно, держа холодную воду во рту или кусочек льда.
Хорошим и эффективным средством для промывания желудка считают активированный уголь. Таблетки измельчают до состояния пыли (10 шт.) и просят пациента принять их, обильно запив водой. Любые слизистые отвары, яйца или молоко можно использовать в качестве подручных домашних средств при отравлении.
При любых нарушениях в состоянии пациента, слабости и побочных эффектах требуется наблюдение специалиста и квалифицированная медицинская помощь. Возможно, после этого больного поместят в стационар для проведения лечения обострения хронических заболеваний.
Как избежать негативных последствий
Предотвратить воспаление кожи при контакте с лютиком можно, если внимательно относиться к нему. При отдыхе на природе или прогулке избегайте контакта со свежими цветами, не срывайте его для букетов. Предупредите детей и объясните, чем опасен лютик. Попросите их не трогать желтые цветочки и не срывать листья.
Применять для приготовления отваров и настоев для внутреннего употребления следует только хорошо высушенное сырье. При использовании свежих листьев следует надевать перчатки тому, кто помогает пациенту, для снижения вероятности получения реакции кожи. Обязательно мыть руки и не тереть глаза.
Народные рецепты содержат дозировки, нарушать которые не стоит. Это избавит от негативного воздействия на организм токсинов. Прежде чем решите принимать лютик или лечится отварами и компрессами, проконсультируйтесь с врачом. Необходимо убедиться, что отсутствуют противопоказания. К лютику надо относиться осторожно, если его правильно применить, возможно улучшить состояние здоровья.
